O Sistema Fecomércio RJ (Senac, Sesc e Fecomércio RJ) irá participar da 1ª edição do Gastronomia Sem Fronteiras, evento que será realizado nos dias 8 e 9 de outubro, no rooftop do Shopping Fashion Mall, em São Conrado. Durante os dois dias, o público poderá assistir às aulas show do Senac RJ com prestigiados chefs, especialistas e convidados, além de atrações musicais do Sesc RJ, que também irá oferecer Espaço Baby e recreação esportiva para crianças. Os ingressos estão disponíveis no site https://www.ingressocerto.com/gastronomia
Aulas show Senac RJ
Especialistas, instrutores e prestigiados Chefs Embaixadores do Senac RJ irão apresentar aulas show em variados temas gastronômicos ao longo do evento. Marcelo Scofano e Cláudio Adriano irão abordar Mixologia com azeite, enquanto Marcelo Neves irá falar sobre Craft Beers, um novo mundo da cerveja. Juliana Jucá e Ian Neves irão mostrar como se faz Croquetes no palito. Já Frédéric de Maeyer, Chef Embaixador de Confeitaria do Senac RJ, irá ensinar Sobremesas líquidas. Silvana Bianchi, Chef Embaixadora de Cozinha Italiana do Senac RJ, irá preparar Panna Cotta ao Perfume de Liquirizia e Pétalas de Tomate. Frédéric Monnier, Chef Embaixador de Panificação do Senac RJ, irá elaborar Folhados verdadeiros.
Atrações musicais e recreação Sesc RJ
O Sesc RJ irá oferecer atrações culturais com músicos itinerantes como o saxofonista Joel Ferreira e a banda de fanfarra Os Siderais. Haverá ainda um Espaço Baby, para interação de pais e crianças de até 6 anos, e recreação esportiva, para menores de 12 anos, com atividades como mini tênis e slackline.
Gastronomia Sem Fronteiras
www.gastronomiasemfronteirasbr.com.br
Data: 8 e 9 de outubro
Horário: das 13h às 23h
Local: Rooftop Shopping Fashion Mall – Estrada da Gávea, 899 – São Conrado
Ingressos: https://www.ingressocerto.com/gastronomia
R$ 20 (inteira) e R$ 10 (meia)
PROGRAMAÇÃO SENAC RJ
Sábado, dia 8
15h – Aula show: Folhados verdadeiros, com Frédéric Monnier
16h45 – Aula show: Croquetes no palito, com Juliana Jucá e Ian Neves
18h15 – Aula show: Sobremesas líquidas, com Frédéric de Maeyer
Domingo, dia 9
15h10 – Aula show: Craft Beers, um novo mundo da cerveja, com Marcelo Neves
16h45 – Aula show: Panna Cotta ao Perfume de Liquirizia e Pétalas de Tomate, com Silvana Bianchi
18h30 – Aula show: Mixologia com azeite – drinques especiais, com Marcelo Scofano e Cláudio Adriano
PROGRAMAÇÃO SESC RJ
Espaço Baby e Recreação Esportiva
Sábado, dia 8, das 15h às 21h
Domingo, dia 9, das 13h às 19h
